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Malta gehört zu einer Inselgruppe besteht aus 6 Inseln, von denen Malta, Comino und Gozo bewohnt sind. Malta selbst liegt vor Sizilien. Die Landschaft ist durch Hügel und Terrassen, an der Küste durch Buchten und kleine Sandstrände geprägt. Die waldlose Inselgruppe besteht aus flachen trockenen Kalksteintafeln, die in geologischer Vorzeit eine Landbrücke zwischen Sizilien und Nordafrika bildeten. Sie hat typisches Mittelmeerklima mit trockenheißen Sommern und feuchtmilden Wintern. Malteser sprechen teilweise eine eigene Sprache arabischen Ursprungs, beeinflusst vom Italienischen. Die Ritter des Johanniterordens brachten die zweite eigenständige Hochkultur Maltas. Zwar ist es nicht so, daß sich zwischen dem Untergang der Megalith-Kultur und den Johanniterrittern auf Malta nichts mehr getan hätte, doch ist unter keinem der vielen „Besatzer", ob unter Phöniziern, Karthagern, Griechen, Römern, eine besondere eigenständige Kultur entstanden. 1798 wurde Malta von Napoleon erobert. Nach 1814 war es britische Kronkolonie und wurde 1964 unabhängig. Bis 1979 unterstützte Malta die Flotte des Vereinigten Königreiches Großbritannien. Für Taucher ist Malta ein kleines Paradies. Geboten werden eine gute Infrastruktur über Wasser und herrliche Plätze unter Wasser. Das maltesische Archipel offenbart sich dem Taucher und Schnorchler als ein echtes Paradies. Die Inseln haben sich wunderbarerweise ihren natürlichen Charakter bewahrt, und das haben sie zum größtenTeil dem Meer und seinen Bewohnern zu verdanken.Von weiteren positiven Aspekten einmal abgesehen, spielt dieTatsache, daß die maltesischen Inseln das ganze Jahr über ein beliebter Treffpunkt für Taucher sind, eine wichtige Rolle. Selbst in strengen Wintern (die auf Malta äußerst selten sind) sinkt die Meerestemperatur nie unter 13 Grad Celsius. Das zu dieserJahreszeit vorherrschende Klima und die Sonnenscheindauer sind in etwa mit einem durchschnittlichen Sommer in Nordeuropa vergleichbar, ja manchmal sogar besser. In den Sommermonaten beträgt die Wassertemperatur ungefähr 23 Grad Celsius, und Tauchern genügt ein leichter 3 mm-Taucheranzug oder man kann sogar ganz auf ihn verzichten. Das Meer um Malta hat praktisch keine Gezeiten. Unterwasserströmungen sind im Som-mer sehr selten, im Winter hingegen häufiger. Dank der geringen Größe der Insel bieten sich jedoch genügend Alternativen, und der Taucher kann sehr leicht an einen anderen Tauchplatz ausweichen. An schwer zugänglichen Stellen ist es bequemer, von einem Boot aus zu tauchen; dies hat außerdem den Vorteil, daß stets ein Helfer da ist, der dem Taucher im Notfall zu Hilfe eilen kann. DieTauchschulen sorgen außerdem dafür, daß der Taucher zu allen interessanten Tauchgründen problemlosen Zugang findet. Die exzellenten Sichtverhältnisse unter Wasser, die einzigartige topographische Struktur der Unterwasserlandschaft und die heile Tier- und Pflanzenwelt machen die Inseln zu einem idealen Revier. Eine so kristallklare See wie rund um die Inseln herum findet man heute nur noch an sehr wenigen anderen Stellen. Das Wasser ist immer noch extrem klar und sauber, weshalb hier auch bestimmte seltene Fischarten anzutreffen sind - selbst der Anthlas Antias - der aus anderen Teilen des Mittelmeeres leider völlig verschwunden ist. Man muß aber nicht unbedingt ein Wassersportfan sein, um einen Aktivurlaub auf den Maltesischen Inseln zu genießen. Den Besucher erwartet auch eine Reihe anderer sportlicher Aktivitäten - Reiten, Wandern, Klettern, Radfahren und vieles mehr. Besonders populär sind Rad- und Mountainbike-Touren. Ein Fahrrad zu mieten und einfach über die Inseln zu fahren ist der ideale Weg, auch in die kleineren Dörfer zu gelangen und Land und Leute wirklich zu erleben. Auch Golf, Tennis, Squash, Bowling und Tischtennis kann man auf Malta spielen. Leichtathletiker, Marathonläufer und Triathlon-Sportler kommen erher - zum Trainieren oder auch, um am Malta Frühlingsmarathon oder dem International Malta „Challenge" Marathon im November teilzunehmen. Die Maltesischen Inseln sind ein Paradies für Aktivurlauber und Besucher mit hohen Ansprüchen. Die in ihrer Art einzigartige Kombination von sportlichen Aktivitäten und reichem Erbe an Kultur, Geschichte, Archäologie und Kunst machen Malta, Gozo und Comino zur einer Topdestination für alle Urlauber. Die Küche Maltas ist ein Kind der langen Beziehungen der Insel zu ihren wechselndern Besatzern, welche Malta im Laufe der Jahrhunderte immer wieder überfielen und für sich beanspruchten. Heutzutage haben allerdings die meisten Restaurants die etwas auf sich halten, einen deutlichen französischen oder italienischen „touch". Die Suche nach Restaurants, die tradionelle maltesische Gerichte anbieten, braucht deshalb schon etwas mehr Geduld. Typisch ist die große Vielfalt von gefüllten Aufläufen und Pasteten. Die Füllungen bestehen aus leckeren Mischungen von Gemüse, Käse, Fisch, Fleisch und Reis, Diese Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern sie machen auch zufrieden und satt. Eine besonders schmackhafte Füllung ist z.B. eine Mischung aus jungem Blumenkohl, Schafs-oder Ziegenkäse sowie gehacktem Ei, die in einen knusprigen Teig gegeben und überbacken serviert wird. Noch herzhafter schmeckt ein Lampuki-Auflauf aus Lampuki, filetierter Zahnbrasse, Spinat, Blumenkohl, Kastanien und Rosinen. Eine besondere Delikatesse ist auch ein pikant gewürzter Kürbis-Auflauf: Hier werden feldreife, leuchtend orange-farbene Kürbise zusammen mit Reis und frischem Basilienkraut in einem knusprigen Teig gebacken. Dieses Gericht hat einen ungewöhnlichen, äußerst delikaten Geschmack. Sehr beliebt ist bei den Maltesern auch der kräftige Geschmack einer Füllung aus Spinat und Anchovis.
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